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CALENDARIO DE PRODUCTOS BILBAO-BIZKAIA SLOW: 16-31 JULIO
Calendario para la segunda quincena de julio con las propuestas de productos locales y de temporada de Bilbao-Bizkaia Slow.
Continuar leyendo »GURE LURREKO MERKATUA ESTE SÁBADO 16/07/2016
Este sábado 16 de julio podemos disfrutar de los mejores productos de Bizkaia en los tinglados de El Arenal bilbaino en el Gure lurreko Merkatua. El horario, como siempre, de 10:00h a 15:00h. SONIA ISASI SALTERAIN BIZKAIKO TXAKOLINA, SAGARDOA ETA FRUTA AKESOLO BASERRIA OKELA, FRUTA ETA MARMELADA EKOLOGIKOAK ADELA ANDIKOETXEA UGARTE BARAZKIAK IKER VILLASANA BARAZKI EKOLOGIKOAK GORKA IRAZABAL BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK HAIZEA BENGOETXEA MARMELADAK TXARAMELA PASTA PASTA ECOLOGIKOA VISTA ALEGRE BASERRIA ESNEKI EKOLOGIKOAK ANA AÑIBARRO ALDAITURRIAGA EUSKAL PASTELA ANDONI … Continued
Continuar leyendo »Visita a Bilbao-Bizkaia Slow
El martes 12 de agosto nos visitaron la rusa Natalia Shabalina y la siciliana Martina Minissale. Martina está apoyando un bonito proyecto de turismo gastronómico sostenible en la isla de Filicudi, a dos horas de Sicilia. Hablamos de productos autóctonos, cocineros y todo ello en Ein Prosit de Bilbao con el magnífico anfitrión Herr Enrique Thate.
Continuar leyendo »BILBAO-BIZKAIA SLOW EN CASA GARRAS EN KARRANTZA.
Este sábado varios socios de Bilbao-Bizkaia Slow han visitado el Restaurante Casa Garras en el Valle de Karrantza, espectacular. No dejéis de visitar a Txema LLamosas (chef de las Asociación finalista a cocinero Revelación en Madrid Fusión 2016) y a Pilar LLamosas (sumiller) en vuestra visita a Las Encartaciones. Trabajo excepcional el de este equipo que nos ofreció un menú delicioso: Sopa de tomate y sandía con escarcha de sa…ndía helada y tartar de tomate con una confitura de alcaparras. … Continued
Continuar leyendo »Este sábado 09/07/2016 Gure Lurreko Merkatua en los Tinglados de El Arenal.
Este sábado tenemos de nuevo Gure Lurreko Merkatua: los mejores productos de Bizkaia en los tinglados de El Arenal bilbaino, como siempre, de 10:00h a 15:00h. SONIA ISASI SALTERAIN BIZKAIKO TXAKOLINA, SAGARDOA ETA FRUTA AKESOLO BASERRIA OKELA, FRUTA ETA MARMELADA EKOLOGIKOAK IKER VILLASANA BARAZKI EKOLOGIKOAK IGOR LETE BARAZKI, FRUTA ETA LANDARAK PAULINO VALLE BARAZKIAK ETA FRUTA MIKEL KORMENZANA MARMELADA EKOLOGIKOAK RICARDO MURIAS GARCIA ARDI GAZTA ISUSI ANAIAK ARDI ETA AHUNTZ GAZTA Esta iniciativa, en la que ha participado Bilbao-Bizkaia Slow, tiene … Continued
Continuar leyendo »Gure Lurreko Merkatua este sábado 02/07/2016
De nuevo, este sábado 2 de julio, tenemos una cita con los mejores productos de Bizkaia en los tinglados de El Arenal bilbaino, como siempre, de 10:00h a 15:00h. SONIA ISASI SALTERAIN BIZKAIKO TXAKOLINA, SAGARDOA ETA FRUTA AKESOLO BASERRIA OKELA, FRUTA ETA MARMELADA EKOLOGIKOAK EKAITZ AURRE EZTIA GORKA IRAZABAL BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK IGOR LETE BARAZKI, FRUTA ETA LANDARAK (EKOLOGIKORA BILAKAERAN) PAULINO VALLE BARAZKIAK ETA FRUTA JANIRE GOIKURIA PETRALANDA EUSKAL PASTELA ASER ASTORGANO MARTIN (PAGOBIETA) ARDI GAZTA SABIN ARANBURU ARDI GAZTA Esta … Continued
Continuar leyendo »CELEBRADO EL 79º CUARTEL BILBAO-BIZKAIA SLOW: RESTAURANTE PABLO URZAY
Ayer, jueves 30 de junio, nos volvimos a reunir para recibir al verano. La cita fue en el restaurante Pablo Urzay donde pudimos disfrutar de una magnífica cena preparada por Pablo Urzay y su equipo. El menú que nos prepararon para la ocasión estuvo delicioso: APERITIVO: Guindillas de Ibarra en tempura Caracoles y callos de ternera Betizu (Eugenio Arriaga)a la Bizkaina. Ensalada de ahumados de Keia (Gaxen Pérez)con nube de queso de cabra Azpi Gorri (Bego Isusi). Huevo … Continued
Continuar leyendo »PRODUCTOS BILBAO-BIZKAIA SLOW: 1-15 JULIO DE 2016
Este mes también tenemos una propuesta de productos locales y de temporada de Bilbao-Bizkaia Slow. Ésta es la de la primera quincena del mes de julio:
Continuar leyendo »Compras en el Gure Lurreko Merkatua este sábado 25/06/2016
Este sábado celebramos el primer Gure Lurreko Merkatua del verano: el 25 de junio, tenemos una cita con los mejores productos de Bizkaia en los tinglados de El Arenal bilbaino, como siempre, de 10:00h a 15:00h. SONIA ISASI SALTERAIN BIZKAIKO TXAKOLINA, SAGARDOA ETA FRUTA AKESOLO BASERRIA OKELA, FRUTA ETA MARMELADA EKOLOGIKOAK JOSE MANUEL REGEIRO POLENA ADELA ANDIKOETXEA UGARTE BARAZKIAK IKER VILLASANA BARAZKI EKOLOGIKOAK IGOR LETE BARAZKI, FRUTA ETA LANDARAK (EKOLOGIKORA BILAKAERAN) ANA AÑIBARRO ALDAITURRIAGA EUSKAL PASTELA ARANZAZU MEABE EGILUZ EUSKAL PASTELA ANDONI PADILLA … Continued
Continuar leyendo »Productores Gure Lurreko Merkatua para este sábado 18/06/2016
Este sábado 18 de junio, tenemos una cita con los mejores productos de Bizkaia en los tinglados de El Arenal bilbaino, como siempre, de 10:00h a 15:00h. SONIA ISASI SALTERAIN BIZKAIKO TXAKOLINA, SAGARDOA ETA FRUTA AKESOLO BASERRIA OKELA, FRUTA ETA MARMELADA EKOLOGIKOAK JOSE MANUEL REGEIRO POLENA ADELA ANDIKOETXEA UGARTE BARAZKIAK IKER VILLASANA BARAZKI EKOLOGIKOAK IGOR LETE BARAZKI, FRUTA ETA LANDARAK (EKOLOGIKORA BILAKAERAN) ANA AÑIBARRO ALDAITURRIAGA EUSKAL PASTELA ARANZAZU MEABE EGILUZ EUSKAL PASTELA ISUSI ANAIAK ARDI ETA AHUNTZ GAZTA ASER ASTORGANO MARTIN (PAGOBIETA) … Continued
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