Eneko Atxa, chef del Restaurante Azurmendi con tres estrellas Michelin, es una referencia sólida en la cocina internacional, poseedor de dos estrellas Michelin, ha... Continuar leyendo »
La cocina de Ander Unda es una cocina vizcaína arraigada. Lleva más de veinte años redescubriendo y evolucionando platos propios de toda la vida... Continuar leyendo »
El restaurante Eneko es un espacio único donde se busca romper barreras, interactuar con el comensal y llevar la alta cocina a un formato casual,... Continuar leyendo »
Lara Martín y Álvaro Garrido son chefs con vocación, enormes conocimientos, arrolladora personalidad y asombrosas dotes naturales: elegantes, límpidos, original e imprevisibles. Restaurante Mina,... Continuar leyendo »
Después de estudiar Hostelería y formarse con grandes de la cocina Pablo Urzay abrió en 2001 su propio restaurante.Pablo es un profesional que disfruta... Continuar leyendo »
Unai Campo es el responsable del Porrue, un restaurante elegante vecino al Guggenheim en el que ofrece una carta tradicional y un menú degustación... Continuar leyendo »
También puede ver el listado completo de todos los convivia. VER LISTADO COMPLETO