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TRASHUMANCIA CON LOS PASTORES ISUSI EL 25 Y 26 DE JULIO

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Este año os proponemos acompañar a los pastores Isusi en el traslado de su rebaño a pastos más frescos. Una experiencia diferente para relajarte en plena naturaleza durante el fin de semana del 25 y 26 de julio. Este año, como en otras ocasiones, los hermanos Isusi –pastores de tercera generación– acompañarán a su rebaño de 500 ovejas desde Sodupe hasta el Balgerri. Este pico, de 1.106 metros, se eleva entre los montes de Ordunte y ofrece unas condiciones climáticas mucho más … Continued

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11/07/2015: GURE LURREKO MERKATUA EN LOS TINGLADOS DE EL ARENAL DE BILBAO

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Como todos los sábados, mañana 11 de julio, tenemos cita en los tinglados de El Arenal bilbaino de 10:00h a 15:00h con los mejores productos de Bizkaia. Estes viernes, en el periódico Deia aparecerá también este listado de productores así como toda la información de las actividades que organicemos. … SONIA ISASI SALTERAIN BIZKAIKO SAGARDOA-BIZKAIKO TXAKOLINA AKESOLO BASERRIA HARAGI EGINAK, FRUITAK ETA MARMELADAK EKAITZ AURRE EZTIA JUAN FELIX URRUTIA LARRINAGA GERNIKAKO INDABA ADELA ANDIKOETXEA BARAZKI EKOLOGIKOAK GORKA IRAZABAL BARAZKI EKOLOGIKOAK … Continued

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Miembro de Slow Food Bilbao-Bizkaia campeón del mundo de Kayak Surf con la selección de Euskadi

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La selección de Euskadi de kayak surf se proclamó el pasado 4 de julio campeona del mundo de la disciplina en la playa de Pantín de Galicia. El combinado vasco ha conquistado su cuarto título mundial por equipos entre los que se encontraban Inglaterra, Gales, Irlanda, Escocia, Portugal, Galicia y Estados Unidos. Euskadi pudo repetir el triunfo logrado hace dos años en Australia y firmar su cuarto entorchado mundial (Bakio-Mundaka 2007, Estados Unidos 2011, Australia 2013 y Galicia 2015; en … Continued

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PRODUCTORES GURE LURREKO MERKATUA PARA EL SÁBADO 04/07/2015.

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Este sábado, 4 de julio, podremos disfrutar de 10:00h a 15:00h. de los mejores productos de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao. Como en anteriores viernes, en el periódico Deia aparecerá también este listado de productores así como toda la información de las actividades que organicemos. MAITE DURANA BIZKAIKO TXAKOLINA AKESOLO BASERRIA HARAGI EGINAK, FRUITAK ETA MARMELADAK GORKA IRAZABAL BARAZKI EKOLOGIKOAK IKER VILLASANA BARAZKI EKOLOGIKOAK PAULINO VALLE FRUITA ETA BARAZKI EKOLOGIKOAK ANA AÑIBARRO ALDAITURRIAGA EUSKO PASTELA ARANTZAZU MEABA … Continued

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Slow Food Bilbao-Bizkaia presente en el XVII Concurso de pintxos

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Un total de 59 establecimientos hosteleros de Bilbao-Bizkaia han participado en la XVII Edición del Concurso de Pintxos-Pintxo Txapelketa Bilbao Bizkaia 2015. Entre ellos el socio de Slow Food Bilbao-Bizkaia, Manuel Eduardo (Haritza Gastro Bar Mungia) ha logrado el Palillo de Oro en la categoría «Pintxo con Ingrediente Estrella, Antxoa».  Los criterios de selección de los «pintxos» de esta categoría han sido la calidad de los ingredientes, teniendo en cuenta el precio de venta, la preparación y la presentación. Además, La Olla de … Continued

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Listado productores Gure Lurreko Merkatua 27/06/2015

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Este sábado, 27 de junio, podremos disfrutar de 10:00h a 15:00h. de los mejores productos de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao. Como en anteriores viernes, en el periódico Deia aparecerá también este listado de productores así como toda la información de las actividades que organicemos.     SONIA ISASI SALTERAIN BIZKAIKO SAGARDOA-BIZKAIKO TXAKOLINA AKESOLO BASERRIA HARAGI EGINAK, FRUITAK ETA MARMELADAK EKAITZ AURRE EZTIA JUAN FELIX URRUTIA LARRINAGA GERNIKAKO INDABA ADELA ANDIKOETXE UGARTE BARAZKI EKOLOGIKOAK MARIA ROSARIO GOITIA GANDARIAS FRUITUA … Continued

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Slow Food Bilbao-Bizkaia en Masterchef 3 (23/06/2015)

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Este martes, 23 de junio, los concursantes de Masterchef estuvieron en Bilbao. En la prueba exterior, los aspirantes viajan a Bilbao, una de las ciudades de referencia para los amantes del diseño, la cultura y la gastronomía. En esta ocasión, Masterchef rindió homenaje a los arquitectos con un menú en el Museo Guggenheim. Para la prueba estuvieron presentes 4 grandes chefs, todos con una estrella Michelin, entre ellos Josemi Olazabalaga (del Aizian, km.0 Slow Food Bilbao-Bizkaia) y Daniel García (del … Continued

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Celebrado el 68º cuartel: Cena Shojin en el Yandiola

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Este sábado 20 de junio y coincidiendo con la noche blanca en Bilbao, celebramos nuestro 68º cuartel: una cena shojin en el Yandiola con el maestro japonés Toshio Tanahashi y Ricardo Pérez en el Yandiola, muchísimas gracias a los dos!! Toshio Tanahashi hizo una parada en nuestra Villa  dentro de su Tour por Europa (Venecia, Londres, Milán, París y Bilbao) y nos preparó una cena Shojin: una antigua y valioso disciplina de cocina vegetariana japonesa basada en la enseñanzas del … Continued

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20/06/2015: Gure Lurreko Merkatua en los tinglados de El Arenal de Bilbao

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Como todos los sábados, mañana 20 de junio, tenemos cita en los tinglados de El Arenal bilbaino de 10:00h a 15:00h con los mejores productos de Bizkaia. Estes viernes, en el periódico Deia aparecerá también este listado de productores así como toda la información de las actividades que organicemos.   MAITE DURANA BIZKAIKO TXAKOLINA AKESOLO BASERRIA HARAGI EGINAK, FRUITAK ETA MARMELADAK JOSE MANUEL REGEIRO POLENA JUAN FELIX URRUTIA LARRINAGA GERNIKAKO INDABA GORKA IRAZABAL BARAZKI EKOLOGIKOAK PAULINO VALLE FRUITUA ETA BARAZKI … Continued

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Productores Gure Lurreko Merkatua para el sábado 13/06/2015

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Este sábado , 13 de junio, podremos disfrutar de 10:00h a 15:00h. de los mejores productos de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao. Como en anteriores viernes, en el periódico Deia aparecerá también este listado de productores así como toda la información de las actividades que organicemos.   ETXEBARRIA BIZKAIKO SAGARDOA-BIZKAIKO TXAKOLINA-FRUTA AKESOLO BASERRIA HARAGI EGINAK, FRUITAK ETA MARMELADAK EKAITZ AURRE EZTIA JUAN FELIX URRUTIA LARRINAGA GERNIKAKO INDABA ADELA ANDIKOETXEA UGARTE BARAZKI EKOLOGIKOAK IKER VILLASANA BARAZKI EKOLOGIKOAK IGOR LETE BARAZKI EKOLOGIKOAK … Continued

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