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DIEGO GUGLIELMI REPARTIRÁ HELADOS GRATIS MAÑANA EN EL GURE LURREKO MERKATUA
Este sábado, 16 de mayo, tenemos un Gure Lurreko Merkatua MUY ESPECIAL: Repartiremos helados elaborados por el maestro heladero DIEGO GUGLIELMI (GELATI-GELATI) de forma gratuita entre todos los que se acerquen al Gure Lurreko Merkatua en los Tinglados del Arenal de Bilbao a partir de las 12:30h y hasta acabar existencias. ¡VISITA EL GURE LURREKO MERKATUA Y REFRÉSCATE CON UN HELADO GRATIS!. Si queréis probar estos deliciosos helados artesanales, sólo tenéis que acercaros a nuestro mercado. Como en anteriores viernes, en el … Continued
Continuar leyendo »Productores Gure Lurreko Merkatua del sábado 09/05/2015
Mañana, sábado 9 de mayo, podremos disfrutar de 10:00h a 15:00h. de los mejores productos de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao. Como en anteriores viernes, en el periódico Deia aparecerá también este listado de productores así como toda la información de las actividades que organicemos. SONIA ISASI SALTERAIN BIZKAIKO SAGARDOA-BIZKAIKO TXAKOLINA AKESOLO BASERRIA HARAGI EGINAK, FRUITAK ETA MARMELADAK JUAN FELIX URRUTIA LARRINAGA GERNIKAKO INDABA ADELA ANDIKOETXEA UGARTE BARAZKI EKOLOGIKOAK IKER VILLASANA BARAZKI EKOLOGIKOAK IGOR LETE BARAZKI EKOLOGIKOAK MIGUEL ANGEL … Continued
Continuar leyendo »Slow Food Bilbao-Bizkaia con Nepal
Desde Slow Food Bilbao-Bizkaia y como consecuencia del terremoto registrado el pasado sábado en Nepal, el más grave en el país asiático en 80 años, convirtiéndola una de las peores catástrofes sufridas por la comunidad internacional en los últimos años, queremos aportar nuestro granito de arena, y ayudar a la Fundación de Ani Choying Drolma, la monja budista más famosa de Nepal (http://choying.com/). «Nacida en Nepal y víctima de maltrato por su propio padre durante su infancia, ingresó a los … Continued
Continuar leyendo »El humorista gráfico Asier Sanz caricaturiza a Slow Food Bilbao-Bizkaia
Os presentamos la caricatura que el agudo dibujante y humorista gráfico, Asier Sanz, ha creado con miembros y productos pertenecientes a Slow Food Bilbao-Bizkaia. «Asier Sanz (Bilbao, 1969) se define a sí mismo como “un ser humano que tiene la fortuna de ser de Bilbao y dedicarse a la risa”. Empezó publicando en el periódico Bilbao, la revista Athletic, Deia, ETB, TVE, Mundo Deportivo… y es autor de varios libros. En 1999 une no sólo su destino lúdico sino también … Continued
Continuar leyendo »El Correo 04/05/2015: «El Azurmendi (km.0 Slow Food Bilbao-Bizkaia), de Eneko Atxa, el mejor restaurante de Europa»
El restaurante vasco Azurmendi, de Eneko Atxa, es el mejor restaurante de Europa del año 2015, según ha anunciado este lunes Steve Plotnicki, creador del ránking OAD (Opinionated About Dining), uno de los índices de calificación de restaurantes más prestigiosos del mundo. Azurmendi, que cuenta con tres estrellas Michelin, encabeza la lista de los cien mejores establecimientos de Europa que se ha hecho pública por primera vez en España, en el restaurante Tickets de los hermanos Ferrán y Albert Adria, … Continued
Continuar leyendo »Slow Food Bilbao-Bizkaia en el acto de graduación de la Escuela Superior de Hostelería de Artxanda
El pasado miércoles, 29 de abril, tuvo lugar, un año más, la ceremonia de entrega de títulos a los alumnos y alumnas de la XXI promoción de la Escuela Superior de Hostelería Artxanda-Bilbao. Como el pasado año, el acto tuvo lugar en el Restaurante La Escuela, previo a una cena en la que pudimos disfrutar de un delicioso menú. El acto estuvo conducido por su Director y miembro de Slow Food Bilbao-Bizkaia, Joseba Lozano Agirre, y contamos con la presencia de … Continued
Continuar leyendo »Productores de Gure Lurreko Merkatua para el sábado 02/05/2015
Este sábado ,2 mayo, podremos disfrutar de 10:00h a 15:00h. de los mejores productos de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao. Como en anteriores viernes, en el periódico Deia aparecerá también este listado de productores así como toda la información de las actividades que organicemos. SONIA ISASI SALTERAIN BIZKAIKO SAGARDOA-BIZKAIKO TXAKOLINA AKESOLO BASERRIA HARAGI EGINAK, FRUITAK ETA MARMELADAK EKAITZ AURRE EZTIA JUAN FELIX URRUTIA LARRINAGA GERNIKAKO INDABA ADELA ANDIKOETXEA UGARTE BARAZKI EKOLOGIKOAK IKER VILLASANA BARAZKI EKOLOGIKOAK GORKA IRAZABAL BARAZKI … Continued
Continuar leyendo »Deia 29/04/2015: Lucía Lantero (Slow Food Bilbao-Bizkaia) «No basta con enviar ayuda después del terremoto y luego abandonarles a su suerte»
Más de 5.000 muertos y 10.000 heridos. Las cifras del terremoto de Nepal no dejan de aumentar y se espera que asciendan hasta los 10.000 fallecidos. En consecuencia, la comunidad internacional se ha volcado en echar una mano a las autoridades locales, pero ¿cómo y hasta cuándo? A sus 31 años, Lucía Lantero es presidenta y fundadora de la ONG Ayitimoun Yo, una organización que promueve la defensa de los derechos fundamentales del niño en Haití, donde casi la mitad … Continued
Continuar leyendo »FUERA DE SERIE (EXPANSIÓN) 26/04/2015: COCINA VASCA ACTUALIZADA Y SIN CARTA
Restaurante Mina (Km.0 Slow Food Bilbao-Bizkaia) En la colección de lugares imprescindibles de Bilbao, se encuentra este, un proyecto personal abierto en 2006 por Álvaro Garrido y Lara Martín y buen ejemplo del nuevo concepto de restaurante de cocina de vanguardia: a parámetros instalados en el gastrosector, como la cocina vista y abierta a la sala, a través de una barra, o las mesas sin mantel, se suman el ritmo en el servicio y la cercanía en el trato con … Continued
Continuar leyendo »Bacchus de Oro para Itsasmendi Urezti 2011 (Arca del Gusto de Slow Food Bilbao-Bizkaia)
Otro año más estamos de enhorabuena: Bodegas Itsasmendi y su producto perteneciente al Arca del Gusto Slow Food Bilbao-Bizkaia, Txakoli Urezti (Itsasmendi Urezti 2011), ha obtenido el galardón Bacchus de Oro en el concurso internacional “Bacchus 2015” organizado por la Unión española de catadores. Para más información de este producto: https://bilbao-bizkaia.slowfood.es/alimentos/itsasmendi-urezti/ Además de este producto, también ha obtenido el mencionado galardón el Itsasmendi Artizar 2012. ZORIONAK!!
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