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GURE LURREKO MERKATUA ESTE SÁBADO 06/04/2019
Este sábado, 6 de abril, podremos disfrutar de nuevo de 10:00h a 15:00h de los mejores productos de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao. URIGOITIKO TXORIZOAK BASERRIKO TXORIZOAK ITTURBALTZA ARTISAU ELIKAGAIAK OKELA ETA TXORIZO EKOLOGIKOAK JOSE MANUEL REGEIRO EZTIA, POLENA SONIA ISASI SALTERAIN BIZKAIKO TXAKOLINA, SAGARDOA ETA FRUTA GORKA IRAZABAL BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK IGOR LETE BARAZKI EKOLOGIKOA ETA FRUTA MITXEL ZENARRUZABEITIA BARAZKI EKOLOGIKOA ETA FRUTA JUAN FELIX URRUTIA LARRINAGA GERNIKAKO INDABA PAULINO VALLE BARAZKIAK ETA FRUTA ESKUOLA PATEAK VISTA … Continued
Continuar leyendo »PROYECTO DE COLABORACIÓN DE SLOW FOOD BILBAO-BIZKAIA CON LA ONG SEED TO TABLE.
Desde 2009, la ONG japonesa Seed To Table ha estado apoyando en Vietnam. Fundada por Mayu Ino, nacida en Tokio, la organización ayuda a los agricultores a sobrevivir y prosperar en la economía orientada al mercado de Vietnam. “Alentamos el desarrollo sostenible al ayudar a los agricultores a generar ingresos regulares. Al mismo tiempo, les ayudamos a ser más autosuficientes y, a su vez, proteger los recursos naturales en sus comunidades ”. Además de la pérdida de tierras por … Continued
Continuar leyendo »CELEBRADO EL 104º CUARTEL BILBAO-BIZKAIA SLOW: CENA EN EL BOROA
El pasado viernes, día 29, celebramos nuestro 104º cuartel en Boroa jatxetxea tras la asamblea ordinaria. Sobre las 21:00h Íñigo Elorriaga y Mª Asun Ibarrondo nos presentaron, tras unas palabras de nuestro presidente Eduardo Ubieta, la excelente cena que nos habían preparado junto a todo su equipo. El menú, delicioso, había sido diseñado a medida con productos Slow: Menú Slow Merengue de cereza, hinojo, manzana, Agrazón de Orduña y salazones del Golfo de Bizkaia (Mikel Kormenzana) (Karmelo Toja) Bombón de … Continued
Continuar leyendo »CELEBRADA LA ASAMBLEA GENERAL ORDINARIA DE BILBAO-BIZKAIA SLOW 2019
El pasado viernes, 29 de marzo, celebramos la Asamblea General ordinaria de nuestra Asociación. A las 20:00h, en segunda convocatoria, nos reunimos en el Boroa para seguir el Orden del día planificada: 1.-Aprobación del Acta de la sesión anterior, celebrada el día 23 de marzo de 2018. 2.-Descargo de actividades correspondientes al año 2018. 3.-Lectura y aprobación cuentas correspondientes al año 2018. 4.-Plan de Actuación para el año 2019 y presupuesto. 5.-Ruegos y preguntas. Tras aprobar cada uno de los puntos desarrollados … Continued
Continuar leyendo »LISTADO DE PRODUCTORES PARA EL GURE LURREKO MERKATUA DE ESTE SÁBADO 30/03/2019
Este sábado, 30 de marzo, podremos disfrutar de nuevo de 10:00h a 15:00h de los mejores productos de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao. URIGOITIKO TXORIZOAK BASERRIKO TXORIZOAK ITTURBALTZA ARTISAU ELIKAGAIAK OKELA ETA TXORIZO EKOLOGIKOAK JOSE MANUEL REGEIRO EZTIA, POLENA SONIA ISASI SALTERAIN BIZKAIKO TXAKOLINA, SAGARDOA ETA FRUTA IKER VILLASANA BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK GORKA IRAZABAL BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK IGOR LETE BARAZKI EKOLOGIKOA ETA FRUTA ADELA ANDIKOETXEA UGARTE BARAZKIAK VISTA ALEGRE BASERRIA ESNEKI EKOLOGIKOAK JANIRE GOIKURIA PETRALANDA EUSKAL PASTELA … Continued
Continuar leyendo »COMPRAS EN EL GURE LURREKO MERKATUA DE ESTE SÁBADO 23/03/2019
Este sábado, 23 de marzo, podremos disfrutar de nuevo de 10:00h a 15:00h de los mejores productos de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao. URIGOITIKO TXORIZOAK BASERRIKO TXORIZOAK ITTURBALTZA ARTISAU ELIKAGAIAK OKELA ETA TXORIZO EKOLOGIKOAK JOSE MANUEL REGEIRO EZTIA, POLENA SONIA ISASI SALTERAIN BIZKAIKO TXAKOLINA, SAGARDOA ETA FRUTA IKER VILLASANA BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK GORKA IRAZABAL BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK JUAN FELIX URRUTIA LARRINAGA GERNIKAKO INDABA PAULINO VALLE BARAZKIAK ETA FRUTA LA GILDA DEL NORTE GILDAK/PIPARRAK VISTA ALEGRE BASERRIA … Continued
Continuar leyendo »GURE LURREKO MERKATUA ESTE SÁBADO 16/03/2019
Este sábado, 16 de marzo, podremos disfrutar de nuevo de 10:00h a 15:00h de los mejores productos de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao. URIGOITIKO TXORIZOAK BASERRIKO TXORIZOAK ITTURBALTZA ARTISAU ELIKAGAIAK OKELA ETA TXORIZO EKOLOGIKOAK JOSE MANUEL REGEIRO EZTIA, POLENA SONIA ISASI SALTERAIN BIZKAIKO TXAKOLINA, SAGARDOA ETA FRUTA IKER VILLASANA BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK IGOR LETE BARAZKI EKOLOGIKOA ETA FRUTA GORKA IRAZABAL BARAZKI EKOLOGIKOA ETA FRUTA ADELA ANDIKOETXEA UGARTE BARAZKIAK HAIZEA BENGOETXEA MARMELADA EKOLOGIKOAK VISTA ALEGRE BASERRIA ESNEKI EKOLOGIKOAK … Continued
Continuar leyendo »COMPRAS EN EL GURE LURREKO MERKATUA ESTE SÁBADO 09/03/2019
Este sábado, 9 de marzo, podremos disfrutar de nuevo de 10:00h a 15:00h de los mejores productos de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao. URIGOITIKO TXORIZOAK BASERRIKO TXORIZOAK ITTURBALTZA ARTISAU ELIKAGAIAK OKELA ETA TXORIZO EKOLOGIKOAK GARIKOITZ LLONA EZTIA IKER VILLASANA BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK GORKA IRAZABAL BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK IGOR LETE BARAZKI EKOLOGIKOA ETA FRUTA PAULINO VALLE BARAZKIAK ETA FRUTA ADELA ANDIKOETXEA UGARTE BARAZKIAK MIKEL KORMENZANA MARMELADA EKOLOGIKOAK LA GILDA DEL NORTE GILDAK/PIPARRAK ESKUOLA PATEAK VISTA ALEGRE BASERRIA … Continued
Continuar leyendo »GURE LURREKO MERKATUA ESTE SÁBADO 02/03/2019
Este sábado, 2 de marzo, podremos disfrutar de nuevo de 10:00h a 15:00h de los mejores productos de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao. URIGOITIKO TXORIZOAK BASERRIKO TXORIZOAK ITTURBALTZA ARTISAU ELIKAGAIAK OKELA ETA TXORIZO EKOLOGIKOAK JOSE MANUEL REGEIRO EZTIA, POLENA SONIA ISASI SALTERAIN BIZKAIKO TXAKOLINA, SAGARDOA ETA FRUTA GORKA IRAZABAL BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK IGOR LETE BARAZKI EKOLOGIKOA ETA FRUTA JUAN FELIX URRUTIA LARRINAGA GERNIKAKO INDABA PAULINO VALLE BARAZKIAK ETA FRUTA VISTA ALEGRE BASERRIA ESNEKI EKOLOGIKOAK JANIRE GOIKURIA PETRALANDA … Continued
Continuar leyendo »CELEBRADO EL 103º CUARTEL BILBAO-BIZKAIA SLOW: CENA JAPONESA EN EL RESTAURANTE KUMA DE DANI LOMANA
Tal y como ya habíamos comentado, se ha unido a la familia Slow de Bilbao-Bizkaia el chef Dani Lomana, del restaurante Kuma (C/ Ercilla nº8, Bilbao), y para celebrarlo el pasado viernes 22 de febrero nos preparó una espectacular cena en su restaurante. A la cena asistimos 22 personas entre las que se encontraban nuestros amigos de Niigata (Japón) que han estado de visita estos días. Para esta primera cena Slow, Dani y su equipo nos prepararon un estupendo menú con … Continued
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