Este sábado, 10 de diciembre podremos comprar de nuevo gran variedad de productos del agro de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao de 10:00h a 14:00h. IGOR LETE BARAZKI EKOLOGIKOA ETA FRUTA AITOR AZKUETA ARDI GAZTA AMAIA ARRIAGA ARRAUTZA EKOLOGIKOAK VISTA ALEGRE BASERRIA ESNEKI EKOLOGIKOAK URIGOITIKO TXORIZOAK BASERRIKO TXORIZOAK SONIA ISASI SALTERAIN BARAZKIA ETA FRUTA JOSEPH JEAN ROUSSEAU BARAZKIA ETA FRUTA EKOLOGIKOAK MIKEL KORMENZANA MARMELADA EKOLOGIKOAK JOSE MANUEL REGEIRO EZTIA, POLENA ZURIÑE SUAREZ AHUNTZ GAZTA IKER VILLASANA BARAZKIA … Continued
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Recordaros que la semana que viene vamos a celebrar la cena de Navidad en el Aizian (Hotel Meliá-Lehendakari Leizaola, 29, Bilbao) y todavía quedan algunas plazas. Como ya sabéis, para esta celebración pueden asistir tanto socios como NO-socios interesados en conocer nuestro movimiento. La cena la celebraremos el viernes 16 de diciembre a las 20:30h con nuestro chef Km 0 Josemi Olazabalaga. Os dejo el menú que nos ha preparado para esta ocasión tan especial: Cena de Navidad A modo de aperitivo: Royal de hongos con … Continued
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Este sábado, 3 de diciembre, podremos comprar de nuevo gran variedad de productos del agro de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao. de 10:00h a 14:00h. ITTURBALTZA ARTISAU ELIKAGAIAK OKELA ETA TXORIZO EKOLOGIKOAK VISTA ALEGRE BASERRIA ESNEKI EKOLOGIKOAK JANIRE GOIKURIA PETRALANDA OGIA ETA EUSKAL PASTELA LA GILDA DEL NORTE GILDAK/PIPARRAK ISUSI ANAIAK AHUNTZ ETA ARDI GAZTA ETXEBARRIA BIZKAIKO TXAKOLINA, SAGARDOA ETA FRUTA IGOR LETE BARAZKI EKOLOGIKOA ETA FRUTA SONIA ISASI SALTERAIN BARAZKIA ETA FRUTA GORKA IRAZABAL BARAZKIA ETA … Continued
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Ayer jueves 1 de diciembre, Mariano Gómez (presidente de honor de Bilbao-Bizkaia), invitado por el colegio de biólogos de Bizkaia, ofreció una interesante charla en el auditorio Arriaga del Bizkaia Aretoa de la UPV/EHU. La charla informaba sobre el «Cultivo de macroalgas en la costa vasca para su uso gastronómico» con el catedrático Manu Soto dentro del proyecto de Slow Algas. Participó también la vicepresidenta de la Asociación, María García. Slow Food Bilbao-Bizkaia participa desde hace algún tiempo junto al … Continued
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Este sábado, 26 de noviembre podremos comprar de nuevo gran variedad de productos del agro de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao. de 10:00h a 14:00h. JOSEPH JEAN ROUSSEAU BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK VISTA ALEGRE BASERRIA ESNEKI EKOLOGIKOAK URIGOITIKO TXORIZOAK BASERRIKO TXORIZOAK AMAIA ARRIAGA ARRAUTZA EKOLOGIKOAK ANA AÑIBARRO EUSKAL PASTELA ROSARIO CERRO BEHI GAZTA BEGOÑA LUMBRERAS BARAZKIAK, ARRAUTZAK, ARTO IRINA SONIA ISASI SALTERAIN BARAZKI ETA FRUTA IGOR LETE BARAZKI EKOLOGIKOA ETA FRUTA JOANA LARA KARAKOL ENBOTATUAK IKER VILLASANA … Continued
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Este sábado, 19 de noviembre podremos comprar de nuevo gran variedad de productos del agro de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao. de 10:00h a 14:00h. GORKA IRAZABAL BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK IGOR LETE BARAZKI EKOLOGIKOA ETA FRUTA VISTA ALEGRE BASERRIA ESNEKI EKOLOGIKOAK ARANZAZU MEABE EGILUZ EUSKAL PASTELA URIGOITIKO TXORIZOAK BASERRIKO TXORIZOAK ARTESA OGIA ETA MARMELADA EKOLOGIKOA AITOR AZKUETA ARDI GAZTA BEGOÑA LUMBRERAS BARAZKIAK, ARRAUTZAK, ARTO IRINA AMAIA ARRIAGA ARRAUTZA EKOLOGIKOAK ESKUOLA PATEAK LA GILDA DEL NORTE GILDA/PIPARRAK … Continued
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Este sábado, 12 de noviembre podremos comprar de nuevo gran variedad de productos del agro de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao de 10:00h a 14:00h. IGOR LETE BARAZKI EKOLOGIKOA ETA FRUTA JOANA LARA KARAKOL ENBOTATUAK AMAIA ARRIAGA ARRAUTZA EKOLOGIKOAK VISTA ALEGRE BASERRIA ESNEKI EKOLOGIKOAK URIGOITIKO TXORIZOAK BASERRIKO TXORIZOAK SONIA ISASI SALTERAIN BARAZKIA ETA FRUTA JOSEPH JEAN ROUSSEAU BARAZKIA ETA FRUTA EKOLOGIKOAK MIKEL KORMENZANA MARMELADA EKOLOGIKOAK JOSE MANUEL REGEIRO EZTIA, POLENA ZURIÑE SUAREZ AHUNTZ GAZTA IKER VILLASANA BARAZKIA … Continued
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Ya estamos preparando la siguiente convocatoria para soci@s. ¡¡Esta vez no va a ser cena!!Hemos preparado la siguiente propuesta:Día 19 de noviembre, sábado Lugar: Bar Tximist AZOKA Tabern. Oskar Martínez. Mercado de Algorta. C/Torrene 4 puesto 1 Desde Bilbao quedaremos a las 12:00h en la boca de metro Moyua (donde el Banco Santander). Hora en el Tximist: 12:30h MENÚ Vermut con cerveza artesana + natxos Costilla bbq Degustación de pastrami y smash burgers 1 caña HB MUNICH 1 caña cerveza … Continued
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Fenomenal la cena de ayer, todo un éxito el encuentro con los chefs Mikel Población y Shui Ishizaka en el restaurante Etxanobe. La cena, en la que estuvieron muy presentes las algas, fue exquisita. Menú Ajo blanco Calabaza con plancton Tempura de espárrago y Codium decorticatum y Codium fragile, con wasacaca Dashi (Halophytis incurva) Bizkai erara Atún con sumac y wasabi de alga Halophytis incurva Merluza vapor con Bifurcaria bifurcata y Nori Costilla de ternera con wakame Postre: Torrija de Txipi-Crosta y … Continued
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Este sábado, 5 de noviembre, podremos comprar de nuevo gran variedad de productos del agro de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao. de 10:00h a 14:00h. ITTURBALTZA ARTISAU ELIKAGAIAK OKETA ETA TXORIZO EKOLOGIKOAK VISTA ALEGRE BASERRIA ESNEKI EKOLOGIKOAK ANA AÑIBARRO ALDAITURRIAGA OGIA ETA EUSKAL PASTELA LA GILDA DEL NORTE GILDAK/PIPARRAK ISUSI ANAIAK AHUNTZ ETA ARDI GAZTA ETXEBARRIA BIZKAIKO TXAKOLINA, SAGARDOA ETA FRUTA IGOR LETE BARAZKI EKOLOGIKOA ETA FRUTA SONIA ISASI SALTERAIN BARAZKIA ETA FRUTA GORKA IRAZABAL BARAZKIA ETA … Continued
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