Restaurante Eneko

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edurne-martin-150x150Edurne Martín se ha formado con Eneko Atxa en su restaurante desde muy joven, es responsable de cocina de uno de sus restaurantes y destaca por su innovación en la cocina y por conservar las esencias de la cocina bizkaina que lleva con disciplina, trabajo y autoexigencia.

El restaurante Eneko es un espacio único donde se busca romper barreras, interactuar con el comensal y llevar la alta cocina a un formato casual, dinámico para el disfrute del día a día. Es un concepto creado con capricho, pastelería móvil, barras donde se cocina en directo, una cocina saludable, divertida con un menú que cambia a diario y por un módico precio.

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