Para empezar bien esta temporada, tenemos una muy buena noticia que daros: Esta mañana se ha firmado el convenio de colaboración entre Slow Food Bilbao-Bizkaia con nuestro presidente, Enrique Thate, y la escuela de Hostelería de Leioa, representado por su director Ibon Andraka. A partir de ahora trabajaremos juntos por preservar nuestro patrimonio alimentario, por la divulgación de los alimentos locales y por mantener el contacto con los productos artesanales intentando recuperar la memoria histórica de la cocina tradicional. Magnífica … Continued
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Este sábado, 4 de septiembre podremos comprar de nuevo gran variedad de productos del agro de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao. de 10:00h a 14:00h. Se han tomado todas las medidas precisas para que no suponga ningún riesgo tanto para el público como para los productores. SONIA ISASI SALTERAIN BARAZKIA ETA FRUTA NEREA PEROSANZ BARAZKI EKOLOGIKOA ETA FRUTA VISTA ALEGRE BASERRIA ESNEKI EKOLOGIKOAK GORKA IRAZABAL BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK BEGOÑA LUMBRERAS BARAZKIAK, ARRAUTZAK, ARTO IRINA ITTURBALTZA ARTISAU … Continued
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El humilde bulbo, mimado por los baserritarras de las Encartaciones para guisos, ensaladas y la elaboración de morcillas, alcanza la cumbre culinaria de la mano de los mejores cocineros. En ‘Memories with food at gipsy house’, delicioso libro de recetas y recuerdos familiares de Roald Dhal, el escritor y consumado gastrónomo revela que su ingrediente fetiche siempre fue la cebolla. Dhal disfrutaría, sin duda, con las cebollas moradas de Zalla. Las nuevas empezaron a recogerse a finales de julio, pero … Continued
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Este sábado, 28 de agosto podremos comprar de nuevo gran variedad de productos del agro de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao. de 10:00h a 14:00h. Se han tomado todas las medidas precisas para que no suponga ningún riesgo tanto para el público como para los productores. IGOR LETE BARAZKI EKOLOGIKOA ETA FRUTA GORKA IRAZABAL BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK VISTA ALEGRE BASERRIA ESNEKI EKOLOGIKOAK JOSE MANUEL REGEIRO EZTIA, POLENA ETXEBARRIA BIZKAIKO TXAKOLINA, SAGARDOA ETA FRUTA ANA AÑIBARRO ALDAITURRIAGA … Continued
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Este sábado, 7 de agosto podremos comprar de nuevo gran variedad de productos del agro de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao. de 10:00h a 14:00h. Se han tomado todas las medidas precisas para que no suponga ningún riesgo tanto para el público como para los productores. IGOR LETE BARAZKI EKOLOGIKOA ETA FRUTA LA GILDA DEL NORTE GILDA/PIPARRAK VISTA ALEGRE BASERRIA ESNEKI EKOLOGIKOAK JOSE MANUEL REGEIRO EZTIA, POLENA SONIA ISASI SALTERAIN BARAZKIA ETA FRUTA ANA AÑIBARRO ALDAITURRIAGA OGIA … Continued
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Este sábado, 31 de julio podremos comprar de nuevo gran variedad de productos del agro de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao. de 10:00h a 14:00h. Se han tomado todas las medidas precisas para que no suponga ningún riesgo tanto para el público como para los productores. ARTESA OGIA ETA MARMELADA EKOLOGIKOA JOSE MANUEL REGEIRO EZTIA, POLENA VISTA ALEGRE BASERRIA ESNEKI EKOLOGIKOAK URIGOITIKO TXORIZOAK BASERRIKO TXORIZOAK SONIA ISASI SALTERAIN BARAZKIA ETA FRUTA ETXEBARRIA BIZKAIKO TXAKOLINA, SAGARDOA ETA FRUTA … Continued
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Este sábado, 17 de julio podremos comprar de nuevo gran variedad de productos del agro de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao de 10:00h a 14:00h. Se han tomado todas las medidas precisas para que no suponga ningún riesgo tanto para el público como para los productores. GORKA IRAZABAL BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK JOSE MANUEL REGEIRO EZTIA, POLENA VISTA ALEGRE BASERRIA ESNEKI EKOLOGIKOAK URIGOITIKO TXORIZOAK BASERRIKO TXORIZOAK ARTESA OGIA ETA MARMELADA EKOLOGIKOA IGOR LETE BARAZKI EKOLOGIKOA ETA FRUTA … Continued
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Este sábado, 10 de julio podremos comprar de nuevo gran variedad de productos del agro de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao. de 10:00h a 14:00h. Se han tomado todas las medidas precisas para que no suponga ningún riesgo tanto para el público como para los productores. URGOITIKO TXORIZOAK BASERRIKO TXORIZOAK NEREA PEROSANZ BARAZKI EKOLOGIKOA ETA FRUTA VISTA ALEGRE BASERRIA ESNEKI EKOLOGIKOAK GORKA IRAZABAL BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK IKER VILLASANA BARAZKIA ETA FRUTA EKOLOGIKOAK ANA AÑIBARRO ALDAITURRIAGA OGIA … Continued
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Este sábado, 3 de julio podremos comprar de nuevo gran variedad de productos del agro de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao. de 10:00h a 14:00h. Se han tomado todas las medidas precisas para que no suponga ningún riesgo tanto para el público como para los productores. IGOR LETE BARAZKI EKOLOGIKOA ETA FRUTA ITTURBALTZA ARTISAU ELIKAGAIAK OKELA ETA TXORIZO EKOLOGIKOAK VISTA ALEGRE BASERRIA ESNEKI EKOLOGIKOAK JOSE MANUEL REGEIRO EZTIA, POLENA SONIA ISASI SALTERAIN BARAZKIA ETA FRUTA JANIRE GOIKURIA … Continued
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Este sábado, 19 de junio podremos comprar de nuevo gran variedad de productos del agro de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao. de 10:00h a 14:00h. Se han tomado todas las medidas precisas para que no suponga ningún riesgo tanto para el público como para los productores. ROSARIO CERRO BEHI GAZTA JOSE MANUEL REGEIRO EZTIA, POLENA VISTA ALEGRE BASERRIA ESNEKI EKOLOGIKOAK URIGOITIKO TXORIZOAK BASERRIKO TXORIZOAK SONIA ISASI SALTERAIN BARAZKIA ETA FRUTA UNAI BILBAO BARAZKI, FRUTA, TXAKOLINA ETA SAGARDOA … Continued
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