Entregados los premios Slow Arrain 2013 en Algusto
El viernes día 4 de octubre, después de la inauguración oficial de la Feria Algusto Saber y Sabor, se procedió a la entrega del galardón Slow Arrain 2013. Los premios fueron entregados de la mano del Vice Consejero de Agricultura, Pesca y Política Alimentaria, Desarrollo Económico y Competitividad, Bittor Oroz.
Desde Slow Food Bilbao-Bizkaia se pretende el fomento de unos hábitos saludables que contribuyan a poner en valor los productos del entorno más cercano. Con estos galardones también se premia el consumo de pescado de temporada del Golfo de Bizkaia. Los premiados fueron:
Álvaro Garrido/Lara Martín -Restaurante Mina
Aitor Elizegi – Restaurante Bascook
Guillermo Fernández – Restaurante Baita Gaminiz
Beñat Ormaetxea – Restaurante Jauregibarria
Josemi Olazabalaga -Restaurante Aizian
Pablo Urzay – Restaurante Pablo Urzay
Eneko Atxa- Restaurante Azurmendi
Edurne Martín – Restaurante Prêt à Porter
Igor Ozámiz – Restarurante La Escuela
Asier Elizegi – Restaurante Gaminiz
Jabi Gartzia- Restaurante Boroa
Mikel Población – Restaurante Etxanobe
Unai Campo – Restaurante Porrúe
Ricardo Pérez – Restaurante Yandiola
Aitor Basabe – Restaurante Arbolagaña
Sergio Ortiz de Zárate – Restaurante Zárate
Enhorabuena a tod@s!!
