Presentación de la Salchicha Slow Food Bilbao-Bizkaia elaborada por Hnos. Thate

Ayer tuvo lugar la presentación de la salchicha Slow Food Bilbao-Bizkaia elaborada por los maestros artesanos hermanos Thate de Bilbao (http://www.thate.com/). Al evento que tuvo lugar en el restaurante «Ein Prosit» de Bilbao acudieron gran número de personalidades (en la foto de izda. a dcha.: Javier Bicarregui, presidente de Slow Food Bilbao-Bizkaia, Enrique Thate, Joseba Etxeberria y Marino Lejarreta).

La salchicha, que se podrá degustar por primera vez en la feria de Algusto este fin de semana,  está elaborada con productos Slow como el Euskal Txerri, la cebolla morada de Zalla y el Elorrixoko porrua….espectacular!!