Las recetas de Beñat Ormaetxea (Slow Food Bilbao-Bizkaia) en Robin Food.

Ayer, martes 23 de abril, acudió  al programa de David de Jorge, Robin Food, uno de nuestros mejores chefs  y miembro del convivium Slow Food Bilbao-Bizkaia. Beñat Ormaetxea, del restaurante Jauregibarria (Amorebieta) preparó dos recetas espectaculares. En el enlace podéis aprender a prepararlas:

Ensalada de bacalao con cogollos:

http://www.eitb.com/es/videos/detalle/1321890/video-receta-ensalada-bacalao-cogollos/ 

Pichón guisado con nabos:

http://www.eitb.com/es/videos/detalle/1321876/video-receta-pichon-guisado-nabos/