33º CUARTEL: RESTAURANTE ARBOLA GAÑA

El próximo jueves día  16 de junio vamos a celebrar el 33º cuartel en el Restaurante Arbola Gaña (Museo de Bellas Artes de Bilbao). la cena la preparará el prestigioso chef, miembro de nuestro Convivium y también galardonado con el distintivo Km.0, Aitor Basabe.

El menú que nos ofrecerá va a ser:

1.- Picas: bombones de morcilla de Andrés, raspas de antxoas con guindillitas y hongos en aceite
2 .-Atún en sal con aceitunas
3.- Ragut de navajas de santoña
4.- Callos de bacalao y txoriceros
5.- Ventresca y cebolletas
6.- Higos en cristal
7.- Lingote de azafrán

Vinos y agua.

El precio de la cena para los socios será de 50 euros.

Como siempre, los interesados se puede poner en contacto con el presidente, Mariano Gómez.

Las plazas serán limitadas, así que apuntaros rápido!!