Este sábado, 12 de abril podremos comprar de nuevo gran variedad de productos del agro de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao de 10:00h a 14:30h. JOSEPH JEAN ROUSSEAU BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK IKER VILLASANA BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK JON BASTANTE BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK TXIKIÑENA BEHI ETA AHUNTZA ESNEKIAK ZURIÑE SUAREZ AHUNTZ GAZTA EKOKIDE BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK JOSE LUIS EZKERRA AJO NEGRO LA GILDA DEL NORTE GILDAK/PIPARRAK GORKA IRAZABAL BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK URIGOITIKO TXORIZOAK BASERRIKO … Continued
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El pasado viernes día 4 celebramos con gran éxito nuestro 144º cuartel en el Restaurante Japonés Kuma. Dani Lomana preparó un nuevo menú que va a incorporar a partir de Semana Santa, todo exquisito!! MENÚ SLOW FOOD Pan de coca, tomate y atún picado. Sashimi de Salmón salvaje y su propio caviar *Cigala y lima *Bocata de calamarSashimi de Lubina a la bilbaina Sashimi de Otoro, ventresca de atún con salsa ponzu y wasabi fresco rallado. *Vieira con seta shittake y aceite de … Continued
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Este sábado, 5 de abril, podremos comprar de nuevo gran variedad de productos del agro de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao de 10:00h a 14:30h. URIGOITIKO TXORIZOAK BASERRIKO TXORIZOAK TXIKIÑENA BEHI ETA AHUNTZ ESNEKIAK JOSEPH JEAN ROUSSEAU BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK SONIA ISASI SALTERIAN BARAZKIA ETA FRUTA ZURIÑE SUAREZ AHUNTZ GAZTA JOSE LUIS EZKERRA AJO NEGRO IGOR LETE BARAZKI EKOLOGIKOA ETA FRUTA KEPA AÑIBARRO BARAZKI EKOLOGIKOAK GORKA IRAZABAL BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK JON BASTANTE BARAZKI ETA FRUTA … Continued
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Este sábado, 29 de marzo, podremos comprar de nuevo gran variedad de productos del agro de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao de 10:00h a 14:30h. URIGOITIKO TXORIZOAK BASERRIKO TXORIZOAK JOSEPH JEAN ROUSSEAU BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK GORKA IRAZABAL BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK TXIKIÑENA BEHI ETA AHUNTZ ESNEKIAK JON BASTANTE BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK SONIA ISASI SALTERIAN BARAZKIA ETA FRUTA ZURIÑE SUAREZ AHUNTZ GAZTA ANA AÑIBARRO ALDAITURRIAGA OGIA ETA EUSKAL PASTELA ROSARIO CERRO BEHI GAZTA IKER VILLASANA BARAZKI … Continued
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La asociación Slow Food Bilbao-Bizkaia, la compositora Maribel Tafur y el chef Gabriel Huaman (Waman, Bilbao) presentan EGUZKIA-INTI, un EP que explora y fusiona las tradiciones gastronómicas, biodiversidad y herencia sonora del País Vasco y Perú. Disponible en todas las plataformas musicales a partir del 21 de marzo, esta producción incluye los temas ‘Historias de Fuego y Agua’ y ‘La Memoria del Campo’, composiciones originales de Maribel Tafur que invitan a sumergirse en un viaje sensorial donde tradición y vanguardia … Continued
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El próximo día 4 de abril, viernes, celebraremos la entrada de la primavera en el Restaurante Japonés Kuma (1 sol guía Repsol) en la c/ Ercilla 8, Bilbao. Estamos convocados a las 20:30h, solo para socios. «KUMA es un restaurante de cocina japonesa de fusión donde se emplean productos nuevos y desconocidos, y donde se respira un ambiente cálido y familiar» Dani Lomana nos ha preparado este menú tan especial: MENÚ SLOW FOOD Pan de coca, tomate y atún picado. Sashimi de … Continued
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Este sábado, 22 de marzo, podremos comprar de nuevo gran variedad de productos del agro de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao de 10:00h a 14:30h. IKER VILLASANA BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK ZURIÑE SUAREZ AHUNTZ GAZTA ARANZAZU MEABE EGILUZ EUSKAL PASTELA ARTESA OGI EKOLOGIKOAK AMAIA ARRIAGA ARRAUTZA EKOLOGIKOAK TXIKIÑENA BEHI ETA AHUNTZ ESNEKIAK JON BASTANTE BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK ISUSI ANAIAK AHUNTZ ETA ARDI GAZTA SONIA ISASI SALTERAIN BARAZKIA ETA FRUTA URIGOITIKO TXORIZOAK BASERRIKO TXORIZOAK GORKA IRAZABAL BARAZKI … Continued
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Este sábado, 15 de marzo podremos comprar de nuevo gran variedad de productos del agro de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao de 10:00h a 14:30h. JOSEPH JEAN ROUSSEAU BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK IKER VILLASANA BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK JON BASTANTE BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK TXIKIÑENA BEHI ETA AHUNTZA ESNEKIAK ZURIÑE SUAREZ AHUNTZ GAZTA IGOR LETE BARAZKI EKOLOGIKOA ETA FRUTA ESKUOLA PATEAK LA GILDA DEL NORTE GILDAK/PIPARRAK GORKA IRAZABAL BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK URIGOITIKO TXORIZOAK BASERRIKO TZORIZOAK JANIRE … Continued
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Este sábado, 8 de marzo, podremos comprar de nuevo gran variedad de productos del agro de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao de 10:00h a 14:30h. URIGOITIKO TXORIZOAK BASERRIKO TXORIZOAK TXIKIÑENA BEHI ETA AHUNTZ ESNEKIAK JOSEPH JEAN ROUSSEAU BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK SONIA ISASI SALTERIAN BARAZKIA ETA FRUTA ZURIÑE SUAREZ AHUNTZ GAZTA ROSARIO CERRO BEHI GAZTA IGOR LETE BARAZKI EKOLOGIKOA ETA FRUTA MIKEL KORMENZANA MARMELADA EKOLOGIKOAK GORKA IRAZABAL BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK JON BASTANTE BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK … Continued
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Os presentamos la convocatoria para el siguiente cuartel de la Asociación: Cena en el restaurante Boroa (San Pedro de Boroa 11. 48340 Amorebieta – Etxano). Será el próximo día 14 de marzo, viernes, a las 20:30h.Tendremos la gran oportunidad de cenar en el Restaurante con estrella Michelin en un entorno espectacular de la mano del chef Vitalie Nofit que forma parte de Slow Food Bilbao-Bizkaia. «Ir a este encantador restaurante es como viajar al pasado y absorber, de una sola tacada, la esencia … Continued
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