APOYO HOSTELERÍA SLOW
Como ya sabéis, desde hace unos días, aunque con restricciones de horarios y capacidad, podemos disfrutar de nuevo de nuestra tan necesitada hostelería. Desde Slow os hemos querido preparar un listado con los restaurantes y cocineros que pertenecen a la Asociación que son Km. 0:
| RESTAURANTE | RESPONSABLE | LOCALIDAD |
| AIZIAN | JOSEMI OLAZABALAGA | BILBAO |
| AZURMENDI | ENEKO ATXA | LARRABETZU |
| ENEKO | ENEKO ATXA | LARRABETZU |
| MINA | ÁLVARO GARRIDO/LARA MARTÍN | BILBAO |
| PABLO URZAY | PABLO URZAY | GETXO |
| PORRUE | UNAI CAMPO PINTOR | BILBAO |
| CASA GARRAS | TXEMA LLAMOSAS | KARRANTZA |
| BOROA | BOROA ANDER UNDA | AMOREBIETA-ETXANO |
También os presentamos otros restaurantes cuyos cocineros esperamos que próximamente pasen a formar parte de esta lista de cocineros Km.0 por su gran apoyo a nuestros productores locales.
| RESTAURANTE | RESPONSABLE | LOCALIDAD |
| KELTI | JOSU MENDIA | BILBAO |
| EIN PROSIT | ENRIQUE THATE | BILBAO |
| SERANTES | SERGIO RUIZ | BILBAO |
| LURRINA | TXOMIN GÓMEZ | BILBAO |
| ODOLOSTE | IGOR AGUIRRE | BILBAO |
| KUMA | DANI LOMANA | BILBAO |
| GAMINIZ | ASIER ELIZEGI | ZAMUDIO |
| BASCOOK | AITOR ELIZEGI | BILBAO |
| JAUREGIBARRIA | BEÑAT ORMAETXEA | AMOREBIETA-ETXANO |
| ANDRA MARI | ZURIÑE GARCÍA | GALDAKAO |
| LA DESPENSA DEL ETXANOBE | MIKEL POBLACIÓN | BILBAO |
| ZORTZIKO | DANIEL GARCÍA | BILBAO |
Podéis llamar antes o buscar en las webs para ver todo lo que nos pueden ofrecer, ahora es más importante que nunca echarles una mano siempre tomando los máximos cuidados.
Os pedimos todo vuestro apoyo, siempre cuidándonos mucho, !!ellos ponen lo mejor de su parte!!
Un abrazo y mucho ánimo a tod@s,
Slow Food
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