GURE LURREKO MERKATUA ESTE SÁBADO 16/03/2019

URIGOITIKO TXORIZOAK	BASERRIKO TXORIZOAK
ITTURBALTZA ARTISAU ELIKAGAIAK	OKELA ETA TXORIZO EKOLOGIKOAK
JOSE MANUEL REGEIRO	EZTIA, POLENA
SONIA ISASI SALTERAIN	BIZKAIKO TXAKOLINA, SAGARDOA ETA FRUTA
IKER VILLASANA	BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK
IGOR LETE	BARAZKI EKOLOGIKOA ETA FRUTA
GORKA IRAZABAL	BARAZKI EKOLOGIKOA ETA FRUTA
ADELA ANDIKOETXEA UGARTE	BARAZKIAK
HAIZEA BENGOETXEA	MARMELADA EKOLOGIKOAK
VISTA ALEGRE BASERRIA	ESNEKI EKOLOGIKOAK
JANIRE GOIKURIA PETRALANDA	EUSKAL PASTELA
ROSARIO CERRO	BEHI GAZTA
AITOR AZKUETA	ARDI GAZTA

Esta iniciativa, en la que ha participado Bilbao-Bizkaia Slow, tiene por objetivo acortar distancias entre la tierra y la mesa vendiendo de manera directa el género de nuestros productores. Todo el género expuesto responde a los criterios de “bueno, justo y limpio” del movimiento Slow. Buenos por su sabor y aroma, limpios porque están obtenidos a partir de procesos tradicionales y respetuosos con el ecosistema, y justos porque se venden a precios asequibles y garantizan unas condiciones dignas a los productores.