GURE LURREKO MERKATUA ESTE SÁBADO 03/11/2018

URIGOITIKO TXORIZOAK	BASERRIKO TXORIZOAK
JOSE MANUEL REGEIRO	POLENA
SONIA ISASI SALTERAIN	BIZKAIKO TXAKOLINA, SAGARDOA ETA FRUTA
TXOMIN ARREGI	BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK
IKER VILLASANA	BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK
GORKA IRAZABAL	BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK
UNAI BILBAO	BARAZKI, FRUTA ETA SAGARDOA
ADELA ANDIKOETXEA UGARTE	BARAZKIAK
CARACOLES GATIKA	KARAKOL ENBOTATUAK
ESKUOLA	PATEAK
VISTA ALEGRE BASERRIA	ESNEKI EKOLOGIKOAK
JANIRE GOIKURIA PETRALANDA	EUSKAL PASTELA
ARANZAZU MEABE EGILUZ	EUSKAL PASTELA
AITOR AZKUETA	ARDI GAZTA
ISUSI ANAIAK	ARDI ETA AHUNTZ GAZTA

Esta iniciativa, en la que ha participado Bilbao-Bizkaia Slow, tiene por objetivo acortar distancias entre la tierra y la mesa vendiendo de manera directa el género de nuestros productores. Todo el género expuesto responde a los criterios de “bueno, justo y limpio” del movimiento Slow. Buenos por su sabor y aroma, limpios porque están obtenidos a partir de procesos tradicionales y respetuosos con el ecosistema, y justos porque se venden a precios asequibles y garantizan unas condiciones dignas a los productores.