Productores del Gure Lurreko Merkatua del 17/01/2015
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Mañana sábado 17, de nuevo, se celebrará el Gure Lurreko Merkatua de 10:00h a 15:00h en los Tinglados del Arenal de Bilbao:
MAITE DURANA | BIZKAIKO TXAKOLINA |
ETXEBARRIA | BIZKAIKO TXAKOLINA SAGARDOA FRUTA |
AKESOLO BASERRIA | ELABORADOS DE CARNE, FRUTAS Y MERMELADAS |
EKAITZ AURRE | EZTIA |
JUAN FELIX URRUTIA LARRINAGA | GERNIKAKO INDABA |
ADELA ANDIKOETXEA UGARTE | HORTALIZA |
MARIA ROSARIO GOITIA GANDARIAS | HORTALIZA Y FRUTA ECOLÓGICA |
PAULINO VALLE | FRUTA Y HORTALIZA ECOLÓGICA |
MIGUEL ANGEL LOPEZ- LUCIAREN ETXEA | HUEVO ECOLÓGICO |
MAITE LEANIZBARRUTIA | PASTEL VASCO |
ARANZAZU MEABE EGILUZ | PASTEL VASCO |
PATXI BASKARAN BASKARAN | QUESO DE OVEJA |
RICARDO MURIAS GARCIA | QUESO DE OVEJA |
ISUSI ANAIAK | QUESO DE OVEJA Y DE CABRA |
Con este mercado, en la que ha participado Slow Food Bilbao-Bizkaia, se intenta acortar distancias entre la tierra y la mesa vendiendo de manera directa el género de nuestros productores. Todo el género expuesto responde a los criterios de “bueno, justo y limpio” del movimiento Slow Food. Buenos por su sabor y aroma, limpios porque están obtenidos a partir de procesos tradicionales y respetuosos con el ecosistema, y justos porque se venden a precios asequibles y garantizan unas condiciones dignas a los productores.