29/10/2016: Productores del Gure Lurreko Merkatua
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Este último sábado de octubre, día 29, tenemos una cita con los mejores productos de Bizkaia. El mercado será en los tinglados de El Arenal bilbaino en horario de 10:00h a 15:00h.
SONIA ISASI SALTERAIN | BIZKAIKO TXAKOLINA, SAGARDOA ETA FRUTA |
AKESOLO BASERRIA | OKELA, FRUTA ETA MARMELADA EKOLOGIKOAK |
URIGOITIKO TXORIZOAK | BASERRIKO TXORIZOAK |
JOSE MANUEL REGEIRO | POLENA |
IGOR LETE | BARAZKI, FRUTA ETA LANDARAK |
PAULINO VALLE | BARAZKIAK ETA FRUTA |
TXOMIN ARREGI | BARAZKI EKILOGIKOAK ETA FRUTA |
TXARAMELA PASTA | PASTA ECOLOGIKOA |
ARANZAZU MEABE EGILUZ | EUSKAL PASTELA |
PEDRO MARTIN UNZALU GARAIGORDOBIL | ARDI GAZTA |
RICARDO MURIAS GARCIA | ARDI GAZTA |
Esta iniciativa, en la que ha participado Bilbao-Bizkaia Slow, tiene por objetivo acortar distancias entre la tierra y la mesa vendiendo de manera directa el género de nuestros productores. Todo el género expuesto responde a los criterios de “bueno, justo y limpio” del movimiento Slow. Buenos por su sabor y aroma, limpios porque están obtenidos a partir de procesos tradicionales y respetuosos con el ecosistema, y justos porque se venden a precios asequibles y garantizan unas condiciones dignas a los productores.