CAFÉ SALVAJE HARENNA FOREST EN BILBAO-BIZKAIA SLOW

Oportunidad exclusiva para los socios de Bilbao-Bizkaia Slow: tenemos la posibilidad de poder conseguir el famoso Café Salvaje Harenna Forest, que es la madre de todos los cafés.

Ya dentro del Proyecto 4Cities4Development, la ciudad de Bilbao y Bilbao-Bizkaia Slow participó apadrinando este proyecto del café salvaje Harenna en Etiopía intentando ayudar con las instalaciones y técnicas de manera que se mejorasen las competencias de los recolectores y el producto.

«Etiopía es el país de origen del café y, por consiguiente, el único en el mundo en que hay plantas en estado silvestre. La selva de Harenna es una de las más grandes de Etiopía y se halla entre las montañas del magnífico parque nacional de Bale. Aquí, a unos 1800 metros de altitud, a la sombra de árboles de tronco alto, crece de forma espontánea un café arábica con un extraordinario potencial cualitativo, todavía poco conocido y valorizado. Los campesinos de esta zona viven gracias a la venta del café, que representa su principal fuente de ingresos.»

Se distribuye este café tostado en dos modalidades:

-De origen único: Café Harenna sin mezclar a 27€/kg (sin IVA) a lo que habría que añadir el transporte, que dependería del pedido que realizáramos.

-Mezcla: Mezclarían el café Harenna (el más caro) con otro café que haría que este precio disminuyera un poco. El café de mezcla estaría por confirmar.

Ambos estarían disponibles en envases de 250g, 500g, 1kg o bolsas de 4kg y existiría la posibilidad también de que fuera ya molido.

Sabemos que este café no es barato pero hay que tener en cuenta  que es único y una verdadera joya.

Si algún socio está interesado en disfrutar de este producto, se puede poner en contacto con nosotros.