Productores Gure Lurreko Merkatua para el sábado 28/02/2015
Este sábado tenemos de nuevo el Gure Lurreko Merkatua donde podemos disfrutar de los mejores productos de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao. Acordaos, de 10:00h a 15:00h.
Como ya os hemos venido avisando, gracias a Deia, los viernes aparecerá en el periódico una publicación con los productores del día siguiente e información de las actividades que organicemos.
Los productores para el 28 de febrero son:
| ETXEBARRIA | BIZKAIKO TXAKOLINA SAGARDOA FRUTA |
| AKESOLO BASERRIA | ELABORADOS DE CARNE, FRUTAS Y MERMELADAS |
| EKAITZ AURRE | EZTIA |
| JUAN FELIX URRUTIA LARRINAGA | GERNIKAKO INDABA |
| IKER VILLASANA | HORTALIZA ECOLÓGICA |
| GORKA IRAZABAL | HORTALIZA ECOLÓGICA |
| PAULINO VALLE | FRUTA Y HORTALIZA ECOLÓGICA |
| MIGUEL ÁNGEL LÓPEZ- LUCIAREN ETXEA | HUEVO ECOLÓGICO |
| TERESA PETRALANDA GOIKURIA | PASTEL VASCO |
| ANA AÑIBARRO ALDAITURRIAGA | PASTEL VASCO |
| RICARDO MURIAS GARCIA | QUESO DE OVEJA |
| IKER ULIBARRI | QUESO DE OVEJA Y BIZKAIKO TXAKOLINA |
| ISUSI ANAIAK | QUESO DE OVEJA Y DE CABRA |
Esta iniciativa, en la que ha participado Slow Food Bilbao-Bizkaia, tiene por objetivo acortar distancias entre la tierra y la mesa vendiendo de manera directa el género de nuestros productores. Todo el género expuesto responde a los criterios de “bueno, justo y limpio” del movimiento Slow Food. Buenos por su sabor y aroma, limpios porque están obtenidos a partir de procesos tradicionales y respetuosos con el ecosistema, y justos porque se venden a precios asequibles y garantizan unas condiciones dignas a los productores
Slow Food
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