Productores Gure Lurreko Merkatua del sábado 7/02/2015

Este sábado, día 7 de febrero, celebramos el habitual Gure Lurreko Merkatua. De 10:00h a 15:00h podremos disfrutar de nuevo de los mejores productos de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao.

Los productores asistentes este sábado son:

Este mercado de productos vizcaínos de temporada posibilitará que las y los consumidores conozcan de dónde proceden los alimentos, quiénes y cómo los trabajan y, como no, consumirlos frescos. A su vez, permitirá al colectivo de baserritarras una oportunidad más para el rendimiento de sus productos ligados a la difusión y de la cultura y la tradición rural

Esta iniciativa, en la que ha participado Slow Food Bilbao-Bizkaia,  tiene por objetivo acortar distancias entre la tierra y la mesa vendiendo de manera directa el género de nuestros productores. Todo el género expuesto responde a los criterios de “bueno, justo y limpio” del movimiento Slow Food. Buenos por su sabor y aroma, limpios porque están obtenidos a partir de procesos tradicionales y respetuosos con el ecosistema, y justos porque se venden a precios asequibles y garantizan unas condiciones dignas a los productores.