Productores del sábado 31/01/2015 en el Gure Lurreko Merkatua
Mañana sábado, día 31 de enero, de nuevo celebramos nuestro Gure Lurreko Merkatua. De 10:00h a 15:00h podremos disfrutar de nuevo de los mejores productos de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao. A partir de hoy y gracias a Deia, los viernes aparecerá en el periódico una publicación con los productores del día siguiente e información de las actividades que organicemos.
Los productores que nos van a acompañar en esta ocasión son:
| MAITE DURANA | BIZKAIKO TXAKOLINA |
| AKESOLO BASERRIA | ELABORADOS DE CARNE, FRUTAS Y MERMELADAS |
| EKAITZ AURRE | EZTIA |
| JUAN FELIX URRUTIA LARRINAGA | GERNIKAKO INDABA |
| ADELA ANDIKOETXEA UGARTE | HORTALIZA |
| IKER VILLASANA | HORTALIZA ECOLÓGICA |
| PAULINO VALLE | FRUTA Y HORTALIZA ECO |
| MIGUEL ANGEL LOPEZ- LUCIAREN ETXEA | HUEVO ECOLÓGICO |
| MAITE LEANIZBARRUTIA | PASTEL VASCO |
| BETIKOGIA | PASTEL VASCO |
| ANDONI PADILLA | QUESO DE OVEJA |
| SABIN ARANBURU | QUESO DE OVEJA |
| ISUSI ANAIAK | QUESO DE OVEJA Y DE CABRA |
Esta iniciativa, en la que ha participado Slow Food Bilbao-Bizkaia, tiene por objetivo acortar distancias entre la tierra y la mesa vendiendo de manera directa el género de nuestros productores. Todo el género expuesto responde a los criterios de “bueno, justo y limpio” del movimiento Slow Food. Buenos por su sabor y aroma, limpios porque están obtenidos a partir de procesos tradicionales y respetuosos con el ecosistema, y justos porque se venden a precios asequibles y garantizan unas condiciones dignas a los productores
Slow Food
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