Visita de agricultores japoneses a Slow Food Bilbao-Bizkaia

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menú japones 2El viernes 7 de noviembre recibimos la visita de un grupo de agricultores japoneses . En su visita, además del Museo Guggenheim de Bilbao, han recorrido diferentes explotaciones agrícolas de Bizkaia, visitando a nuestros productores.

Visita de agricultores japoneses a Slow Food Bilbao-Bizkaia.Presentados por Mariano Gómez y Joseba Lozano, comieron en La Escuela Superior de Hostelería de Artxanda, donde el cocinero Igor Ozámiz, responsable del Restaurante La Escuela, les explicó el exquisito menú Bilbao-Bizkaia que pudieron degustar.

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