Deia 19/09/2014: Restaurante Aizian, cocina de autor en un marco exclusivo
La cocina de autor que parte de una base tradicional a la que imprime un punto de vanguardia se acompaña en el Restaurante Aizian de una decoración, inspirada en una caja de puros, que le hace único. La madera de cedro rojo y sukupira otorga al Restaurante del Hotel Meliá Bilbao (5*) un carácter original y exclusivo. Además, su ubicación es privilegiada, muy cerca del Palacio de Euskalduna, del Museo de Bellas Artes y del Museo Guggenheim Bilbao. Todo ello hace de este moderno y sobrio restaurante un exponente destacado de la cocina vasca y con distintivo Kilómetro Cero por utilizar productos Slow Food Bilbao-Bizkaia, ecológicos y de productos autóctonos.
*Plato recomendado: Degustación de bacalao tres salsas (pilpil, vizcaína y club ranero)