El Correo 07/03/2014: "Phileas Fogg con mandil" (Aitor Elizegi, Slow Food Bilbao-Bizkaia)
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El viernes, 7 de marzo, aparece en El Correo un reportaje sobre uno de nuestros chefs Km.0 (restaurante Bascook): AITOR ELIZEGI.
«Viajero Inacansable.
Empresario con alma.
El cocinero se mantiene en forma aliñando tradición sofisticada de aquí y de allá»