Slow Food Bilbao-Bizkaia en la presentación del road show de cafés Baqué,

Hoy 21 de mayo a las 11:00h Slow Food Bilbao-Bizkaia ha sido invitada a conocer (fruto del convenio que nos une a la marca cafetera) su nuevo proyecto: Un road show, escuela de café rodante. Se trata de un camión de 15m de largo y 50m2 de superficie. Durante seis meses, la escuela de café rodante divulgará los beneficios y propiedades saludables de un consumo responsable, además de dar a conocer los elementos básicos para conseguir el mejor resultado en la taza. Esta iniciativa permitirá a la ciudadanía de diversas comunidades autónomas acercarse al mundo del café: su cultivo y procesos de elaboración, sus orígenes, cualidades, formas de consumo, todo ello en un ambiente distendido, en el que también es posible degustar diversas variedades de café mediante una cata dirigida y explicada por expertos. En su interior se realizan diferentes talleres prácticos en sesiones de entre 45 y 60 minutos de duración dirigidos por educadores especializados y dinamizados con medios audiovisuales y otros materiales didácticos. El público interesado en visitar la escuela de café podrá participar en las actividades relacionadas con la cultura gastronómica que se desarrollarán entre las diez de la mañana y las ocho de la tarde. La Escuela de Café Móvil de Baqué visitará durante 6 meses las principales localidades del País Vasco, Navarra, La Rioja, Cantabria y Madrid, ya que estarán presentes en la final de la Copa del rey para animar al Athletic.!!