COMIENZO TALLERES SLOW FOOD BILBAO BIZKAIA-MERCABILBAO.

Este proyecto sigue siendo un proyecto sencillo, educativo y de fácil ejecución en todo su recorrido. Se trata de que los escolares participen y tengan una experiencia educativa que despierte su interés por una alimentación saludable a la vez que conocen las instalaciones de MercaBilbao, su organización y su manera de trabajar a la vez que toman conciencia de la filosofía Slow Food ligada a los alimentos que se les van a presentar.

Entre los objetivos que nos hemos marcado para obtener en estas visitas están:

-Reconocer los diferentes pescados, frutas y hortalizas mediante la visita a los almacenes de MercaBilbao y juegos de participación divertidos.

 -Dar a conocer el movimiento Slow Food de una manera amena y original, enseñando a los niños y niñas qué propone y cómo mejora nuestra manera de vivir y alimentarnos.

-Aprender la importancia de nuestro patrimonio alimentario haciendo hincapié en el

consumo de los productos: pescados, frutas y hortalizas.

 -Educar el gusto mediante la consumición de productos frescos, zumos de frutas y pintxos de pescado como parte importante de la experiencia Slow Food en MercaBilbao.

Dentro del programa desarrollado se dio la posibilidad a las aulas que han visitado MercaBilbao de participar en un concurso cuyo premio consistía en entradas para el programa educativo del Aquarium de Donostia-San Sebastián Durmiendo entre peces: La experiencia inolvidable de dormir rodeado de peces en el túnel con actividades de conocimiento del medio marino. El objetivo es un refuerzo a la visita realizada y extender a centros escolares y familias la experiencia que el aula ha tenido en MercaBilbao así como los conocimientos adquiridos sobre Slow Food.

Estos talleres que se llevan haciendo ya durante varios años son un éxito total en participación y satisfacción por parte de los centros y escolares.