SEÑORES DEL BACALAO

Nuestros tres amigos y socios de Slow Food Bilbao-Bizkaia: Juan Carlos de la Hera, Javi Rodriguez y Paco Bragado, se han vuelto a proclamar campeones del concurso más prestigioso de cuantos se celebran sobre el bacalao y que es el que se organiza en Aste Nagusia en Bilbao el jueves 25, en el campeonato de bacalao a la vizcaína. Quedaron cuartos entre 72 cazuelas.
El viernes 26, en el de bacalao al pil-pil, entre 72 cazuelas, una año más, quedaron campeones.
En el cómputo general que cada año reconoce como «Señor del bacalao» al que suma más puntos entre las dos pruebas del concurso, volvieron a obtener la prestigiosa makila.

Enhorabuena txapeldunes!!