Restaurante Yandiola

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Él ricardo perez ha pasado por prestigiosas cocinas nacionales convirtiéndose en un reconocido chef.  Ricardo busca una cocina de proximidad, donde el cliente no se encuentre muy desubicado y que se base en la buena materia prima, pero sin dejar de sorprender.

La cocina del Yandiola hunde sus raíces en la riqueza culinaria del pasado y la proyecta al futuro con toda la fuerza de la creatividad. En la carta podemos encontrar los mejores ingredientes del mar y de la tierra, obtenidos mediante técnicas sostenibles y cocinados con pasión y autenticidad, con la excelencia como meta. Cocina de autor con recetas de toda la vida basada en el respeto de los productos y a los productores.

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